„Von Sauermampfer bis Engelpfurz“
Welche Kräuter können gemeinsam mit Kindern entdeckt, gesammelt und verarbeitet werden? Wie kann ich sicher gehen, dass keine Giftpflanzen dabei sind? Und was lässt sich alles aus Wildkräutern machen?In dieser…
Basket with collected wild herbs in the forest
Grundlagenkurs Essbare Wildpflanzen
Die längste Zeit der Menschheitsgeschichte waren die essbaren Wildpflanzen unsere Nahrungsgrundlage und seit je eher unterstützten sie uns mit ihrer Heilkraft. Auch heute noch besitzen sie diese wilde Kraft. Anders…
Kräuterwanderungen Essbare Wildpflanzen
Essbare Wildpflanzen können unser Nahrung ungemein bereichern. Als wilde Vorgänger unserer Kulturgemüse sind sie nie verändert worden und enthalten so noch die ungezähmte Kraft der Natur. Auch durch ihren hohen…
