Schon die Begrüßung durch Stefanie und Oliver war so herzlich, dass ich mir sicher war, dass es ein schöner Tag werden würde. Die beiden führten uns durch die Natur mit einer unglaublich ruhigen und informativen Art, ergänzten sich als Team wunderbar und gingen auf all unsere Fragen ein. Wir erlebten die Natur mit allen Sinnen, beschäftigten uns mit einzelnen Kräutern intensiv und bereiteten am Ende ein zauberhaftes Vier-Gänge-Menü vor, das wir auf dem offenen Feuer kochten und in vertrauter Atmosphäre gemeinsam verzerrten. Obwohl der Workshop mittlerweile schon ein halbes Jahr her ist, läuft mir immer noch das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an das köstliche Essen denke. Es passte einfach alles: die Leute, die Umgebung, das Essen, die Gespräche. Nach diesem wunderschönen Tag fuhren wir gefülltem Magen und erfülltem Herzen nach Hause. Ein Tag, der mich inspirierte, informierte und motivierte, die kostbaren Kräuter der Natur mehr wertzuschätzen und in meine eigene Küche einzubauen. Liebe Stefanie, lieber Oliver, vielen Dank für eure Art und euer Wissen, das ihr mit uns geteilt habt. All meine Erwartungen wurden bei Weitem übertroffen. Ich werde definitiv zurückkommen. Von Herzen Danke.